和牛焼肉LIEBE　（和牛焼肉リーベ） 　アミュプラザくまもと店

[日式牛肉牛豉]沙朗牛豉“高湯檸檬”/“燒醬油”/“韓式辣味噌”

各1900日圓（含稅）

◆高湯檸檬：與日本牛肉完美搭配的美味濃鬱的「高湯醬」。烘烤時，香氣四溢。濃鬱與溫和的結合◆我們將其輕微烘烤，以帶出肉和脂肪的甜味。

[燒鍋] 3種烤鍋拼盤/燒鍋“裡肌肉”

2700日圓/1900日圓（含稅）

◆ 三款烤涮鍋：一盤黑毛牛「裡肌肉、瘦肉、牛舌」三種。特製甜橙醬烤涮鍋 ◆調味料：橙醬+蘿蔔絲+蔥

[燒鍋] 烤鍋「紅肉」/燒鍋調味料（蘿蔔絲+蔥）

1700日圓/250日圓（含稅）

[燒鍋]烤涮鍋“Tan”/[燒壽喜]烤壽喜燒“Akami”

各1700日圓（含稅）

*照片是烤涮鍋「Tan」。

[Yakisuki] 2種烤suki拼盤/Yakisuki“腰肉”

2700日圓/1900日圓（含稅）

烤壽喜醬 250日圓（含稅） ◆輕烤黑毛和牛「裡肌肉和瘦肉」兩面，配上鹽曲製成的特製醬汁 ◆燒壽喜醬：醬汁+鹽曲+雞蛋

[檸檬烤] 檸檬烤“Half & Half”/檸檬烤“腰肉”

2700日圓/1900日圓（含稅）

◆Half & Half：帶有檸檬汁香味的牛舌和腰肉拼盤。沾在肉上的果汁令人難以抗拒*照片是檸檬烤的「腰肉」。

【檸檬烤】檸檬烤“舌頭”

1700日元(含税)

◆將檸檬片放在上面烤的新型烤肉。流淌在肉上的汁水讓人無法抗拒！

[鹽烤]鹽烤“Half & Half”/鹽烤“腰肉”

2700日圓/1900日圓（含稅）

◆Half & Half：從「裡肌」、「排骨」、「Tan」選擇2種。將肉塗上鹽和麴，直接燒烤即可享用*照片為鹽烤的「腰肉」。

[鹽烤] 鹽烤“排骨”/鹽烤“牛舌”/[裹烤] 裹烤“排骨”

各1700日圓（含稅）

◆鹽烤「Kalbi」和「Tan」：使用精心捲製的自製鹽曲。將肉塗上鹽和麴，直接燒烤即可享用*照片為鹽烤牛舌。◆烤小排：將肉片烤製，配以襯托出肉味的調味料，裹上切成薄片的洋蔥即可享用。

[捲餅] 2種捲餅拼盤/烤捲餅

2700日圓/1900日圓（含稅）

◆2種烤捲拼盤：比較肥厚的里肌肉和脂肪適中的小排骨，用能襯托肉味的調味料烤肉片，然後裹上切成薄片的洋蔥，即可享用。 *照片顯示的是烤“腰肉」。

[黃金高湯磨碎] 2種黃金高湯磨碎/黃金高湯磨碎「腰部」/

2700日圓/1900日圓（含稅）

◆2種磨碎的黃金高湯拼盤：將肥美的「裡肌肉」與湯汁充足的鮮美「紅肉」進行比較。多汁的烤肉搭配含有肉的味道和脂肪的特製醬汁

[黃金高湯磨碎] 黃金高湯磨碎「紅肉」/黃金高湯磨碎醬

1700日圓/250日圓（含稅）

◆將肉沾上大量高湯即可食用。多汁的烤肉搭配含有肉的味道和脂肪的特製醬汁

【肉壽司】4塊肉壽司/3塊肉壽司

2600日圓/1900日圓（含稅）

◆肉壽司4件：（牛腩、豬肋排、瘦肉、花花馬握壽司） ◆肉壽司3：（牛腩、豬肋排、瘦肉） ◆黑毛與牛壽司烤肉 ◆佐料：請選擇「芥末」或“鹽”

[有子菜單] Kanade Premier套餐（1人份）

6800日元(含税)

以Liebe的代表產品「奏」為特色的豪華套裝，可讓您充分享受稀有部件。【套餐內容】・8種拼盤・肉壽司・農家沙拉・（子菜單/請從以下選擇一項）烤涮牛腰肉，鹽烤牛腰肉，檸檬烤牛腰肉，捲烤牛腰肉

【含肉壽司】8種分層套餐（1人份）

5800日元(含税)

味道和外觀都非常出色！ 包含Liebe的招牌產品“Kana”和壽司的套裝。【套餐內容】・8種拼盤・肉類壽司・農家沙拉

Liebe Kurodan 套裝（4 人份）

20000日元(含税)

推薦菜單「Funemori」和Liebe的人氣菜單套餐[套餐內容]今天的Funamori，烤鍋醃菜，烤壽喜或烤涮鍋，蔥和鹹舌頭，三種內臟，農家沙拉

多種套餐（2人份）

7000日元(含税)

◆3人份：10,500日圓（含稅） / 大人小孩都可以享用的牛肉、豬肉、香腸等品種豐富的套餐 【套餐內容】 - 黑毛和牛推薦2種 - 黑毛瘦肉和牛-上舌（蔥鹽醬）（附）·豬肉·香腸·農家沙拉

「和牛」與「馬刺身」豪華套餐（1人份）

5800日元(含税)

可以享用熊本特產「馬生魚片」和Liebe自家牧場品牌黑毛和牛「和牛～奏～」的套餐【套餐內容】熊本大理石生馬生魚片4種當日特產烤涮肉壽司或馬生魚片握壽司

一人份精美套裝（一人份）

5300日元(含税)

將8種黑毛和牛濃縮在一盤中，即使是一個人也能充分享用肉的套餐【套餐內容】 - 小菜 - 今天嚴選的黑毛和牛“Kiwami Zen” - 泡菜 - 農家沙拉

[馬肉生魚片] 馬肉生魚片拼盤 Tsuki（肥美鮪魚、雪花肉、紅肉、生魚片）/ Hana（肥美鮪魚、雪花肉、紅肉）

3200日圓/2500日圓（含稅）

【馬創作】（精選）馬串烤刺身

1900日元(含税)

新鮮度極佳。輕煎再煎。

【馬創作】（精選）櫻花玉惠/（精選）櫻花納豆

各1800日圓（含稅）

◆(精選) 櫻花魚豉: 喜歡吃魚豉的朋友，馬肉魚豉怎麼樣？◆（精選）櫻花納豆：熊本常見的一道菜。令人上癮的納豆和馬生魚片的組合*照片是（精選）Sakura Yukhoe。

[馬烤]馬Himo燒/馬Kalbi燒

各1900日圓（含稅）

鮮味燒：越咬越能感受到肉的甜味和多汁。◆ 烤馬肋排：輕輕一烤，油脂就融化了 *照片為烤馬肋排。

【烤馬】烤馬舌/烤馬裙

各2300日圓（含稅）

◆ 烤馬舌：可以品嚐到緊實的口感 ◆ 烤馬裙牛排：難得一見的部位，可以品嚐到馬肉的味道

【什錦】LIEBE船拼盤/稀有零件+瘦肉5塊

8800日圓/4300日圓（含稅）

◆LIEBE Funamori：沙朗牛排拼盤和嚴格挑選的3種牛排 ◆稀有牛排和5塊瘦肉：用今天推薦的5種品種製成的拼盤 *照片為LIEBE Funamori。

[什錦]（精選）與牛奏 - 拼盤/嚴選3種拼盤

10,000日圓/3,200日圓（含稅）

◆（精選）與牛奏-拼盤：裡肌肉、牛裡肌、今日推薦的稀有部位。Liebe拼盤的巔峰◆ 3種嚴選的拼盤：今天推薦的3種拼盤 *照片為3種嚴選的拼盤。

[什錦]今晚荷爾蒙拼盤/百變拼盤

1500日圓/1300日圓（含稅）

◆今晚的荷爾蒙拼盤：今天推薦的四種荷爾蒙拼盤 ◆百變拼盤：雞肉、豬肉、維也納什錦拼盤 *照片為今晚的荷爾蒙拼盤。

【什錦】海鮮拼盤/一人飽拼盤

2200日圓/1800日圓（含稅）

◆海鮮拼盤：整隻魷魚、紅蝦、扇貝海鮮拼盤 ◆一個人吃的拼盤：想多加一點的時候推薦2件拼盤！

【牛舌】烤涮牛舌/檸檬牛舌/鹽牛舌/鹹蔥牛舌/厚片牛舌常規尺寸

各1700日圓（含稅）

◆使用嚴選的美國牛舌 ◆韭蔥鹽牛舌半份/厚片牛舌半份各900日圓（含稅） *照片為烤涮牛舌。

[牛排] 夏多布里昂 200g

10000日元(含税)

最高等級的牛肉。傑作300g 15,000日元（含稅），也被稱為“幻影零件”

沙朗牛排250克

8000日元(含税)

◆沙朗牛排：多汁的口感，油脂的甜味也很突出。 *照片為沙朗牛排。

菲力（烤肉切塊）/特殊牛腰肉常規尺寸

2800日圓/3200日圓（含稅）

魚片：被稱為肉中皇后的部位。瘦肉卻很嫩 ◆特色牛裡肌：味道完美。最高等級的牛肉 *照片為特選的沙朗裡肌肉。

特殊腰肉常規尺寸

2700日元(含税)

濃鬱的脂肪味和風味。使用烤排骨

今天的坪漬烤普通尺寸

1400日元(含税)

使用日本牛肉和蔬菜搭配特製醬汁製成的特色菜餚

【黑毛和牛】整腸

¥780(含税)

【黑毛和牛小腸】

¥780(含税)

【黑毛和牛】條紋腸

¥780(含税)

[黑毛和牛] 赤仙

¥780(含税)

[黑毛和牛]美濃

¥780(含税)

【黑毛和牛】心根

¥780(含税)

[黑毛和牛]千米

¥780(含税)

[黑毛和牛] 心/肝

各680日元（含稅）

這張照片是一個槓桿。

(選) 荷爾蒙 Ajillo

1400日元(含税)

發揮荷爾蒙魅力的排列菜單！

風味荷爾蒙

1100日元(含税)

發揮荷爾蒙魅力的排列菜單！

調味八之須

880日元(含税)

烤肝

880日元(含税)

發揮荷爾蒙魅力的排列菜單！

半熟白千米生魚片

880日元(含税)

發揮荷爾蒙魅力的排列菜單！

（精選）熱巴涮鍋

880日元(含税)

發揮荷爾蒙魅力的排列菜單！

Tontoro/排骨

各680日元（含稅）

*照片為Tontoro。

厚片培根/辣香腸/粗磨香腸

各650日元（含稅）

*照片為厚片培根。

Cherry Yukke

1800日元(含税)

喜歡吃奶油的人，馬肉奶油怎麼樣？

白劍

880日元(含税)

大白菜泡菜/sujipon

280日圓/330日圓（含稅）

*照片為Sujipon。

角提/Oikimuchi

每個300日元（含稅）

*此照片僅供參考。◆泡菜拼盤/Namul拼盤 各680日圓（含稅）

LIEBE農場沙拉（常規裝/半裝）

970日圓/650日圓（含稅）

◆LIEBE農場沙拉：使用滋賀縣琵琶湖附近的「長岡農場」無農藥水耕生菜 *照片為LIEBE農場沙拉（常規尺寸）。

烤白蘆筍/烤蔬菜/鹹海帶高麗菜

每個450日元（含稅）

*照片為烤白蘆筍。

盛岡冷麵清淡鰹魚湯/美味海帶湯

各1000日元（含稅）

使用盛岡直送的新鮮麵條製作的正宗冷麵。有兩種湯可供選擇

牛筋肉湯麵

900日元(含税)

美味的辣麵，濃濃的牛筋，湯味濃鬱

豪華烤豬肋排飯配牛蹄/黑毛和牛石烤起司拌飯

1500日圓/1300（含稅）

◆ 豪華烤豬肋排烤豬肋排蓋飯：以特選排骨烤製而成的豪華烤排骨蓋飯 *圖片為豪華排骨烤肉蓋飯。

日式黑毛牛肉石鍋拌飯/白飯套餐

1200日圓/450日圓（含稅）

◆黑毛牛石鍋拌飯：香氣撲鼻。Liebe的特色拌飯是用自製的namul製作的 ◆白米飯套餐：湯和米飯套餐 *照片為黑毛和牛石鍋拌飯。

烤肉店的慢煮咖哩/白飯（免費續杯）

680日圓/350日圓（含稅）

*圖片是一家烤肉店的慢煮咖哩。

特色尾湯

1000日元(含税)

尾巴在嘴裡展開，味道鮮美。

美味的麻辣牛筋湯

¥750(含税)

辣湯底，牛筋和豆瓣醬都很足

軟冰淇淋（牛奶/紅糖/草莓/巧克力/藍莓/焦糖）/

每500日元（含稅）

Entremet Kaju 的今日冰淇淋

500日元(含税)