和牛焼肉LIEBE　（和牛焼肉リーベ） 　アミュプラザくまもと店

極致夏多布里昂 #12 (100g)

5500日元（含稅）~

黑毛和牛夏多布里安牛排（100g）4,800日元（含稅）～■【極致】牛肉中最高等級的夏多布里安牛排``BMS12''■【黑毛和牛】牛肉中最好的部分。也被稱為“幻影部件”的寶石。

黑毛和牛菲力牛排（100公克）

3800日元（含稅）~

質地誘人的瘦牛排。

黑毛和牛沙朗 (100g)

3200日圓（含稅）~

多汁的味道，帶有明顯的脂肪甜味。

3種烤涮鍋拼盤/烤涮鍋“裡肌肉”

2400日圓/1800日圓（含稅）

【燒鍋】一盤黑毛和牛「裡肌肉、瘦肉、牛舌」三種。搭配特製的甜柚子醬/裡肌肉的清淡濃鬱的味道

烤涮鍋調味料（蘿蔔絲+蔥）

250日元(含税)

[燒鍋]代替調味品

2種壽喜燒拼盤

2600日元(含税)

【燒燒】黑毛和牛「裡肌肉和瘦肉」兩面輕煎，配上鹽麥芽製成的特製醬汁。

烤壽喜燒“腰肉”/燒壽喜“紅肉”

1800日圓/1500日圓（含稅）

《Yakisuki》 濃鬱的里肌肉，味道更濃鬱/像肉一樣的瘦肉，恰到好處的脂肪裹上雞蛋

烤蘇琪醬

250日元(含税)

[Yakisuki]代替沾醬

2種黃金高湯和蘿蔔泥拼盤

2600日元(含税)

《黃金高湯》黑毛和牛「裡肌肉和小排骨」配上蘿蔔絲，配上熱湯

金色大石磨碎“腰部”/金色大石磨碎“卡爾比”

1800日圓/1500日圓（含稅）

《黃金高湯》 肥美的“裡肌肉”和大量的蘿蔔泥的完美平衡 / 清爽的“肋骨”，恰到好處的脂肪

金高湯磨碎醬

250日元(含税)

《黃金高湯》取代高湯

鹽舌/鹽激素（小腸）各

700日元(含税)

【鹽烤】Liebe的新形式鹽烤食品“鹽麴燒”，無需任何醬汁即可享用。自製的鹽曲經過精心揉搓，使肉質更加鮮嫩可口。

鹽腰肉/鹽肋骨

1100日圓/1300日圓（含稅）

【鹽烤】Liebe的新形式鹽烤食品“鹽麴燒”，無需任何醬汁即可享用。自製的鹽曲經過精心揉搓，使肉質更加鮮嫩可口。

鹽美濃

800日元(含税)

【鹽烤】Liebe的新形式鹽烤食品“鹽麴燒”，無需任何醬汁即可享用。自製的鹽曲經過精心揉搓，使肉質更加鮮嫩可口。

2人雙人組表演

13800日元(含税)

8種分層「Kanado」烤涮鍋或肉壽司農家沙拉2種荷爾蒙/石鍋拌飯或冷麵/美味又華麗的套餐，讓你們在一起的時光充滿活力。

尊貴套餐 4 人份

18000日元(含税)

今天的船拼盤/鍋燒/烤壽喜或烤涮鍋/鹹蔥舌/3種激素/石鍋拌飯或冷面/推薦菜單[船拼盤]和豪華套餐，可以享受大量受歡迎的食物菜單

豪華日本牛馬肉生魚片一人份

5800日元(含税)

熊本雪花馬生魚片 / 4種當日特產 / 烤涮鍋 / 肉壽司或馬握壽司 / 可以享用熊本特產“basashi”和我們自己品牌的套餐 / 黑毛和牛“Wasou牛肉”

適合一人、一人的精彩套裝

5000日元(含税)

今日小菜 / 今日黑毛牛「極心禪」 / 大白菜泡菜 / 套餐 / 飲料 [從這裡選擇] 生啤酒 / Highball / 各種燒酒 / 各種雞尾酒 / 一杯葡萄酒 / 非酒精飲料 / 寬杯適合一個人的多種選擇根據想要享用肉類的顧客的回饋而推出的單份套餐。

特選大肥鮪魚刺身/雪花馬刺身

2600日圓/2200日圓（含稅）

■特選肥美的鮪魚生魚片：您一定要至少嘗試一次。入口即化的頂級馬肉生魚片。■大理石紋馬刺身：入口即化。享受高品質的大理石部件。

頂級瘦馬刺身/鬃毛刺身

1300日圓/1100日圓（含稅）

【精選】櫻花納豆1,400日圓（含稅）/頂級瘦馬生魚片：保持相同的柔軟度。精瘦、易於食用的部分。■鬃毛刺：鬃毛是含有膠原蛋白的脂肪部分。甜而清淡。■[精選]櫻花納豆：熊本常見的一道菜。納豆和馬肉生魚片的令人上癮的組合。

馬槓刺

1900日元(含税)

只有馬肝才可以做生魚片。這是一個罕見的部分。

烤馬舌

2100日元(含税)

您可以享受堅固的質感。

鮮鮮燒

1800日元(含税)

越咬下去，越能感受到肉的鮮甜和多汁。

8種分層“奏奏”

9500日元(含税)

八個精心挑選的稀有部件排列成螺旋樓梯。

今天的船載量

8500日圓（含稅）

■當日瘦肉部位拼盤3,000日圓（含稅）/從當日肉中嚴選的4種瘦肉部位拼盤■壽喜燒2種烤拼盤2,600日元（含稅）/沙朗瘦肉加雞蛋、鹽酒麯和特製醬料。一道幸福的菜。■3種烤涮鍋2,400日圓（含稅）/牛腰肉、瘦肉、蔥卷美舌。特製柚子醬、蘿蔔泥和 ■今天的船拼盤：8,500日元（含稅） / 船形的碗也很漂亮。今天推薦的是一盤全部4種牛腩。

今晚的荷爾蒙品種/品種品種

1300日元(含税)

■海鮮拼盤：1,600日圓（含稅）/魷魚、紅蝦、附殼扇貝等海鮮拼盤。■今晚荷爾蒙拼盤：今天推薦的四種荷爾蒙拼盤 ■百變拼盤：雞肉香腸和豬肉香腸拼盤

[調味] 各種切檸檬/芥末

110日元(含税)

*也提供其他調味品（免費）。柚子辣椒/蒜末/薑/辣椒醬/豆瓣醬

【調味料】各種蘿蔔絲+蔥/烤壽喜燒醬

250日元(含税)

*也提供其他調味品（免費）。柚子辣椒/蒜末/薑/辣椒醬/豆瓣醬

Kiwami 夏多布里安 #12 常規尺寸/半尺寸

5500日圓/2800日圓（含稅）

夏多布里昂[普通] 4,800日圓（含稅） / [半份] 2,500日圓（含稅） ■Extreme Chateaubriand#12：牛肉中最高等級「BMS12」的夏多布里昂■夏多布里昂：夏多布里昂：牛肉中最好的部分。也被稱為“幻影部件”的寶石。

腰部（常規尺寸）/上肋骨（常規尺寸）各種類型

1900日元(含税)

■裡肌肉（半塊）：1000日圓（含稅）/味道濃鬱。肩腰肉 ■上排骨（半份）：1,000日圓（含稅）/瘦肉與大理石紋的完美平衡。

特殊三角排骨 常規碼/半碼

2800日圓/1500日圓（含稅）

瘦角常規尺寸1,500日圓（含稅）/半尺寸800日圓（含稅）/特製三角肋排：排骨之王。高品質零件。■紅肉塊：令人滿意的切塊，讓您享受肉的味道。

黑毛和牛牛舌 原味/黑毛和牛牛舌

2500日圓/1800日圓（含稅）

烤涮牛舌/厚片鮮味牛舌

1500日圓/1300日圓（含稅）

鹽舌【常規裝】1,400日元（含稅）/【半裝】770日元（含稅）/ ■蔥鹽舌【常規裝】1,400日元（含稅）/ ■【半裝】770日元（含稅） ） ■上舌【常規尺寸】1,200日圓（含稅）/ ■【半尺寸】650日圓（含稅） / 烤涮牛舌：寬切的牛舌烤成難以形容的口感■厚切的鮮味牛舌：厚厚的切片後質感令人滿意。味道夠了。

梅子/鹽子/鹽激素各種

¥780(含税)

風味荷爾蒙

1100日元(含税)

魷魚（1杯）/紅蝦（2隻）什錦

550日元(含税)

海鮮拼盤 1,600日圓（含稅）

多種拼盤[豬肉、雞肉、香腸]/海鮮拼盤

1300日圓/1600日圓（含稅）

[蔬菜] 烤牛肉沙拉/三明治卷

1300日圓/350日圓（含稅）

■【蔬菜】烤蔬菜拼盤：450日圓（含稅）

[米] 豪華烤排骨yukke碗

1600日元(含税)

■豪華烤排骨生骨蓋飯：由特選的烤小排製成的豪華生骨蓋飯。■馬握壽司（3個）【瘦肉】1,200日圓（含稅）/【大理石花紋】1,800日圓（含稅）/熊本獨有。用於握壽司的高度新鮮的馬肉。■黑毛牛石鍋拌飯1,200日圓（含稅）/香氣撲鼻。使用自家製namul的Liebe特製拌飯 ■黑毛和牛石烤奶酪拌飯 1,300日元（含稅）/帶有醇厚濃鬱的奶酪

[米飯]米飯（免費補充）

300日元(含税)

■米飯/使用矢部白米 ■[米飯/冷麵] 米飯套餐：450日圓（含稅）/味噌湯和米飯的套餐。

[麵條]盛岡清淡鰹魚湯冷麵/盛岡美味海帶湯冷麵各種[定期]

950日元(含税)

【半份】500日圓（含稅） / 使用盛岡直送的生麵條製作的正宗冷麵。有兩種湯可供選擇。

[麵條][辣]牛筋肉醬麵

900日元(含税)

麵條香辣可口，湯汁濃鬱，牛筋粗壯。

軟冰淇淋【醬汁】各種紅糖/草莓/巧克力/藍莓/焦糖

450日元(含税)

柔滑杏仁布丁/北海道起司蛋糕布丁/濃鬱的奶油蛋糕巧克力 420日圓（含稅）

Entremets Kaju 的今日冰淇淋

480日元(含税)