和牛焼肉LIEBE　（和牛焼肉リーベ） 　アミュプラザくまもと店

「僅限週一至週五午餐」超人氣！贈送厚切牛舌一份♪

每人 1 塊

厚切的肉質極具視覺衝擊力，不僅軟糯有嚼勁，第一口迸發出的鮮美口感更是讓人欲罷不能！

【包廂保證套餐，每天限一組】週年紀念套餐，包含夏多布里昂牛排等11道菜，10,000日元

10000日元(税込)

推薦用於特殊場合。本次週年慶課程每天僅限一組。我們用心烹調每一塊優質肉。

【推薦招牌菜】八重天菜“Kanade”

9000日元(税込)

共有八種不同類型的精選稀有切割。這就是 LIEBE 的精髓，一盤以華麗的螺旋呈現的黑毛和牛拼盤。午餐和晚餐均可享用 Kanade。

牛排、烤肉、燒肉、烤涮鍋、肉壽司……

您可以品嚐到使用我們自家牧場用愛心飼養的黑毛和牛製作的各種菜餚。只使用嚴選A4級以上的黑毛和牛！嚴選法國“天然海鹽”和約14種“原味香料”，請放心使用。

請享用熊本的當地美食、馬肉和馬生魚片。

說起熊本的鄉土料理，那就是馬生魚片等馬肉料理。在Ribe，我們提供各種菜餚，如馬肉刺身、櫻花肉餅、櫻花納豆、烤馬串刺身、馬肝刺身、烤馬排、烤馬裙牛排、烤馬舌、烤馬里脊肉和烤馬肉細繩。生馬肉和yukhoe都不錯，但我們也推薦烤肉（烤肉）。

【西冷生煎】金出生煎「檸檬高湯」/「焦糖醬油」/「韓式辣味噌」

各2,090日圓（含稅）

就從生拌麵開始吧！讓你體會愛的美味

【檸檬烤】檸檬烤牛舌 / 檸檬烤牛裡肌

1,870日圓/2,090日圓（含稅）

*照片為檸檬烤牛舌

[鹽烤] 鹽烤裡肌

2090日元(税込)

【鹽烤】烤五花肉/烤牛舌

各1,870日圓（含稅）

[黃金高湯茶泡飯] 西冷牛排佐黃金高湯茶泡飯

1760日元(税込)

炙烤牛腰肉搭配滾燙的鰹魚湯

【烤涮鍋】烤裡肌肉涮鍋/烤涮鍋3件套

2090日圓/2970日圓（含稅）

只有親身體驗過的人才能體會到的動人心弦的體驗。 *照片為烤裡肌肉

【烤涮鍋】烤涮鍋“瘦肉”/烤涮鍋“牛舌”

各1,870日圓（含稅）

烤涮鍋調味料（蘿蔔泥+蔥）275日圓（含稅）※照片為烤涮鍋“瘦肉”

[燒燒] 燒燒「裡肌肉」 / 2種燒燒

2090日圓/2970日圓（含稅）

*照片為燒燒“腰肉”

[燒壽] 燒壽“瘦肉”

1870年jpy(税込)

燒燒醬 275日圓（含稅）

[肉類壽司] 和牛肋排握壽司（2塊）/ 3塊肉類壽司

2,420日圓/2,090日圓（含稅）

*照片為和牛握壽司（2個）

【肉類壽司】烤西冷肉壽司 / 烤排骨壽司

各748日元（含稅）

• 「紅肉」烤肉壽司

  ¥660(税込)

【卷烤】卷烤「裡肌肉」/2種捲烤

2090日圓/2970日圓（含稅）

味道慢慢滲入。裹上焯過水的洋蔥。 *照片為裹好後烤好的“裡肌肉”

• 捲起來烤的“Kalbi”

  1870年jpy(税込)

[馬肉刺身] 馬肉刺身拼盤 月氏 (大腹, 大理石紋, 瘦肉, 生鳀)

3740日元(税込)

• 馬肉刺身拼盤（鮪魚肥肉、五花肉、瘦肉）

  ¥2970(税込)

[Horse Creations] (特選) 烤馬腿刺身 / (特選) 櫻花生拌麵 / (特選) 櫻花納豆

各2,090日圓（含稅）

◆（特選）烤馬肉刺身：非常新鮮。輕輕煎至tataki風格 ◆（特選）櫻花生煎：喜歡生煎的人，不妨試試馬肉生煎。 ◆（特選）櫻花納豆：熊本的家喻戶曉的菜餚。納豆和馬肉刺身的絕妙組合，令人欲罷不能。 *照片為烤馬肉刺身。

【烤馬】烤馬腹肉排/烤馬舌

各2,860日圓（含稅）

烤馬腹肉牛排：能品嚐到馬肉原味的稀有部位烤馬舌：享受緊實的口感 ※照片為烤馬腹肉牛排

【烤馬】烤馬排/烤馬串

各2,530日圓（含稅）

烤馬肋排：微微烤製，油脂融化，入口即化。烤馬肋排：越嚼越香甜多汁。 *照片為烤馬肋排。

【什錦】3種嚴選牛肉拼盤 / （特選）若名牛～Kanade～

3,520日圓/11,000日圓（含稅）

◆ 3 種嚴選部位拼盤：用今天推薦的 3 種部位製成的拼盤 ◆ （特選）若牛～Kanade～拼盤：菲力牛排、西冷牛排和今天推薦的稀有部位。Liebe 的巔峰之作 *照片中是精心挑選的三種品種的拼盤

【什錦】LIEBE 拼盤 / 5 種稀有部位和瘦肉

9,680日圓/4,730日圓（含稅）

◆LIEBE 船形拼盤：西冷牛排和三種精選部位的拼盤 ◆Rare Cuts 和 5 種瘦肉拼盤：每日推薦的五種部位的拼盤 ※照片為 LIEBE 船形拼盤

[什錦] 一人份的滿足什錦/種類豐富

1,980日圓/1,430日圓（含稅）

◆單份拼盤：想要再多一點嗎？推薦給想吃2種拼盤的顧客 ◆什錦拼盤：雞肉、豬肉、香腸拼盤 ※照片為單份拼盤

【什錦拼盤】今晚的荷爾蒙拼盤/海鮮拼盤

1,650日圓/2,420日圓（含稅）

◆今晚的內臟拼盤：今天推薦的4種內臟拼盤 ◆海鮮拼盤：整隻魷魚、紅蝦、帶殼扇貝拼盤 ※照片為今晚的內臟拼盤

【舌頭】烤涮鍋舌頭 / 檸檬舌頭 / 鹽味舌頭 / 蔥鹽味舌頭 / 厚切舌頭（普通尺寸）

各1,870日圓（含稅）

我們使用精心挑選的美國牛舌。 *照片為烤涮鍋牛舌。

• 半條舌頭配蔥和鹽

  990日元(税込)

• 厚切舌頭，半份

  990日元(税込)

[牛排] 夏多布里昂牛排 200克

11000日元(税込)

最上等的牛肉。又稱「幻影切割」的傑作

• 夏多布里昂牛排 300克

  16500日元(税込)

[牛排] 西冷牛排 250克

8800日元(税込)

多汁的口感，帶有脂肪的甜味

【黑毛和牛單品】特製西冷牛排/菲力牛排（烤肉部位）普通份

3520日圓/3080日圓（含稅）

◆特製西冷牛排：美味無可挑剔。最好的牛肉部位：牛裡肌：被稱為「肉中皇后」。肉質瘦弱卻非常嫩滑 *照片為特選西冷牛排

【黑毛和牛單品】高級裡肌肉 普通份

¥2970(税込)

富有脂肪的味道和風味。使用肋排烤肉

今日鍋-酸菜烤魚，普通份量

1540 jpy(税込)

和牛和蔬菜搭配特製醬汁的特色菜

[黑毛和牛] 小腸

858日圓(税込)

[黑毛和牛] 整條腸

858日圓(税込)

【黑毛和牛】條紋腸

858日圓(税込)

[黑毛和牛] 赤千

858日圓(税込)

[黑毛和牛] 牛肚

858日圓(税込)

[黑毛和牛] Kokoro

858日圓(税込)

[黑毛和牛] 牛百葉

858日圓(税込)

[黑毛和牛] 肝/心

各748日元（含稅）

*照片顯示了槓桿

彩色烤美濃/梅子美濃/鹽漬美濃

各968日元（含稅）

充分發揮內臟魅力的菜單！使用嚴選的美國牛肚。 ※照片為彩燒牛肚。

（精選）激素阿吉洛

1540 jpy(税込)

充分發揮內臟魅力的安排菜單！

烤肝

968日圓(税込)

充分發揮內臟魅力的安排菜單！

煮白百胃生魚片

968日圓(税込)

充分發揮內臟魅力的安排菜單！

（精選）涮肝鍋

968日圓(税込)

充分發揮內臟魅力的安排菜單！

調味蜂巢牛肚

968日圓(税込)

充分發揮內臟魅力的安排菜單！

調味荷爾蒙

¥1210(税込)

充分發揮內臟魅力的安排菜單！

烤豬肉/豬肋排

各748日元（含稅）

*照片中為 Tonturo

（特選）和牛西冷生拌牛肉

2090日元(税込)

將肉輕輕煎一下，以帶出脂肪的甜味。

Cherry Yukke

2090日元(税込)

對於喜歡吃生魚片的人來說，馬肉生魚片呢？

白劍

968日圓(税込)

Tendon Pon/大白菜泡菜

363日圓/308日圓（含稅）

*照片是 Sujipon 的

醃白菜/泡菜

330日圓（含稅）

*照片為角提

• 什錦Kimuchi

  748日元(税込)

• 什錦Namuru

  748日元(税込)

LIEBE農場沙拉（普通份/半份）

1,067日圓/715日圓（含稅）

使用滋賀縣琵琶湖附近的長岡農場的無農藥水耕生菜。 ※照片為LIEBE農場沙拉（一般尺寸）。

烤白蘆筍 / 烤蔬菜 / 鹹海帶高麗菜

每個495日元（含稅）

*照片為烤白蘆筍

盛岡冷麵（清淡的鰹魚湯）/盛岡冷麵（美味海帶湯）

各1210日元（含稅）

使用盛岡直送的新鮮麵條製作的正宗冷麵。兩種湯可供選擇

（辣）牛筋牛肉湯麵

990日元(税込)

濃湯配上厚厚的牛筋，真是一碗辣麵

豪華烤肉生拌飯 / 石烤黑毛牛起司拌飯

1,870日圓/1,650日圓（含稅）

◆豪華烤豬肋排生肉蓋飯：使用特選烤製的豬肋排製成的豪華生肉蓋飯。 ※照片為豪華烤排骨生肉蓋飯。

石烤黑毛和牛拌飯/白飯套餐

1,430日圓/528日圓（含稅）

◆黑毛牛石鍋拌飯：香氣撲鼻。使用自家製韓式拌菜製作的Liebe特製拌飯。白飯套餐：湯飯和米飯套餐。 *照片為黑毛和牛石鍋拌飯。

烤肉店的慢煮咖哩飯/白飯（免費續杯）

748日圓/385日圓（含稅）

*照片是烤肉店的慢煮咖哩。

特色牛尾湯

1100日元(税込)

尾巴入口即化，美味無比。

美味香辣牛筋湯

825日圓(税込)

牛筋和辣椒醬濃鬱的辣湯

軟奶油

每個550日元（含稅）

牛奶/紅糖/草莓/巧克力/藍莓/焦糖

Entremet Kaju 的今日冰淇淋

550日元(税込)

[選擇子菜單] Kanade 高級套餐（一人份）

7480日元(税込)

以Liebe的招牌產品“Kanade”為特色的豪華套餐，可讓您充分享用稀有牛肉。【套餐內容】8層疊放的Kanade、肉壽司、農家沙拉、（子菜單/從以下選項中選擇）烤涮鍋裡肌、鹽烤裡肌、檸檬烤裡肌、烤裡肌卷 *照片為2人份

【含肉壽司】8品多層套餐（一人份）

6380日元(税込)

美味又好看！ Liebe招牌產品Kanade和壽司的套餐。【套餐內容】八層金手拼盤、肉壽司、農夫沙拉 ※照片為2人份

Liebe Ebony 套餐（4人份）

19800日元(税込)

本店推薦的「船形拼盤」和Liebe的各種人氣菜餚的套餐。 【套餐內容】本日船形拼盤、1條烤魚、日式炒飯或日式炒涮鍋、鹽蔥牛舌、3種內臟、農家沙拉

什錦套餐（2人份）

7700日元(税込)

各種牛肉、豬肉和香腸，大人小孩都能享用。 【套餐內容】推薦兩種黑毛和牛、黑毛和牛瘦肉、高級牛舌（配蔥鹽醬）、豬肉、香腸、田園沙拉。 ※照片為三人份。

• 3人份

  11550日圓(税込)

「和牛」和「馬刺身」豪華套餐（一人份）

6380日元(税込)

盡情享用熊本名產「馬肉刺身」及Liebe自有品牌黑毛和牛「若名牛～になどど～」的套餐。 【套餐內容】熊本霜降馬肉刺身、四種今日特選部位、烤涮鍋、肉壽司或馬肉刺身握壽司 ※照片為兩人份。

彩色單人套餐（單人使用）

5830日元(税込)

一盤就能享用8種黑毛和牛的套餐，即使一個人也能盡情享用。 【套餐內容】本日精選黑毛牛「極味禪」、泡菜、田園沙拉

[您想和套裝一起訂購這個嗎？ ]]

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*照片為三塊肉壽司拼盤

• 限白飯（免費續杯）

  385日元(税込)

• 白飯和湯

  528日元(税込)

• 雞蛋湯

  440日元(税込)

• 盛岡冷麵佐清淡的鰹魚湯

  ¥1210(税込)

• 盛岡冷麵配美味海帶湯

  ¥1210(税込)

• 3塊肉壽司（牛腰肉、豬肋排、瘦肉）

  2090日元(税込)

[帶大窗戶的私人房間，開放感十足]寬敞的私人房間，帶兩個餐桌座位，可供4至6人使用。最多可容納12人

[桌子沙發座椅]總共有6個放鬆的桌子沙發座椅，最多可供6人使用。該空間可容納15人或更多

[我們總共有5個完全私人的房間]圖為一個完全私人的房間，最多可容納8人。您可以放下腳，這是一個開挖的被爐。

【大窗戶，開放感的包間】

寬敞的包間，設有可容納 4 至 6 人的兩個桌椅。最多可容納 12 人

堀爐6人包間

【完全包房】最多可容納6人的帶桌椅的包房。包括這間包房（2間帶桌子的包間和1間帶下沉式被爐的包間），共有3間可供6人使用的完整包間。

テーブル6名様 × 2

[桌子座位]有兩個桌子座位，牆上有一個私人空間。最多可容納6人。

個室12名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

[完全私人房間]這是一個完全私人房間，帶有2張桌子，最多可容納6人。這是唯一可容納12人的私人房間。這是一間帶大窗戶的私人房間，開放感十足。

個室6名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

[完全私人房間]這是一個可容納6人的桌椅式完全私人房間。共有3間私人房間可供6人使用，其中包括1間（2桌私人房間和1挖掘私人房間）。

個室6名様 × 1

• 禁煙・喫煙

  喫煙

[完全私人房間]這是一個可容納6人的桌椅式完全私人房間。共有3間私人房間可供6人使用，其中包括1間（2桌私人房間和1挖掘私人房間）。

ソファー4名様 × 7

[靠窗靠背沙發座位]靠窗靠邊休閒椅每張桌子最多可容納4人。我們總共有7張桌子。

ソファー6名様 × 6

[沙發席]一張桌子最多可容納6人。我們總共有6張桌子。這間客房共有6張沙發座位類型的桌子，最多可容納15人。

掘りごたつ個室6名様 × 1

• 禁煙・喫煙

  喫煙

[完全私人房間]這是一個可容納6人的桌椅式完全私人房間。共有3間私人房間可供6人使用，其中包括1間（2桌私人房間和1挖掘私人房間）。

掘りごたつ個室8名様 × 1

• 禁煙・喫煙

  喫煙

[完整的私人房間]挖角型完整的私人房間，最多可容納8人使用。這是唯一可供8人使用的私人房間。

也歡迎孩子！

我們有包廂！即使帶孩子來，也不用擔心別人的目光，盡情享受烤肉！我們也提供兒童椅和餐具等。 ◎

雙人組合奏（2人用）

一套美味而華麗的套裝，會讓您度過的時光充滿活力。*2人12,000日元

有很多外賣午餐盒

【當天可下單】1件起外賣！如果能提前預約，送貨會很順利。

擁有 8 層黑毛和牛牛肉

【推薦】8層黑毛和牛金手套餐！原價6,500日元→提前預約6,200日元！

創建一個私人空間

每個座位都旨在保護您的私人空間。請和您的朋友一起度過輕鬆的時光

[熊本地區] 馬肉和馬肉生魚片

我特別喜歡縣外的人吃的馬肉菜單。除了馬刺身，還有烤馬肉刺身和烤菜。

Wagyu Yakiniku LIEBE是歷史悠久的農場“ Hoho家畜”的直接經營的烤肉店，該餐廳已經延續了5代。我非常愛牛和養牛，因此，我經常贏得日本牛肉的最高峰“農林水產大臣獎”。

我們僅向客戶提供我們有信心的產品，“這是我們牧場的黑毛牛肉”，毫不妥協。我們希望通過以合理的價格提供經過手工醃製的日本黑牛肉來使我們的顧客滿意。

商店名稱Ribe，在德語中意為“愛”。愛心從牧場傳給商店，以“對生活的感謝”，“對客戶的感謝”和“全心全意的服務”，從我們在我們的愛心中養育的日本黑牛肉開始自己的牧場是

在裡伯（Ribe）的母親牧場，小牛出生，成長並密切注視，直到它們長大，用手檢查並運輸為止。對於精緻的犢牛，我們使用持久力極小的消毒霧，並在嚴格的衛生控制下飼養牠們。

飼料與肉的味道直接相關。壓碎，給人類可以吃的“廢米”。這種碎米飯產生了美妙的肉甜味

八品多層午餐“Kanade”

3850日元(税込)

請享用 LIEBE 的招牌晚餐菜單“Kanade”，其中包含 8 份精選三分熟肉和烤蔬菜。 *照片中的肉為 2 人份。

特選烤肉和馬肉刺身午餐

3,190日圓（含稅）～

今日精選的黑毛和牛與馬肉刺身的滿滿套餐。我們提供三種類型的馬肉生魚片：瘦馬肉生魚片、高級馬肉生魚片和高級肥鮪魚馬肉生魚片。